外交部评蓬佩奥继续污名化中国:要在错误道路上越走越远

  • 时间:
  • 浏览:53

东港那个医院做人流好些,丹东无痛人工流产医院,东港无痛人流过程,东港人流手术费要多少钱,丹东阴道炎4度

新冠肺炎疫情暴发 给外卖行业带来新发展机遇 2020-04-06 05:54:38 来源:人民日报海外版 作者:张楷欣 责任编辑:张楷欣 2020年04月06日 05:54 来源:人民日报海外版参与互动

  疫情推动外卖行业新发展(专家解读)

  美国《时代周刊》日前发布抗疫群像外卖骑手高治晓登上封面报道称如果没有在危险中挺身而出外卖骑手们很多家庭会挨饿病人也无法得到赖以生存物资供给法新社报道称新冠肺炎疫情期间疾驰而过中国“外卖大军”被誉为保障经济和人民生活“英雄”让“宅”在家中民众有饭吃、有货囤英国《金融时报》则将外卖小哥形容为“新冠肺炎疫情中生命线”

  据美团研究院发布《2019年及2020年疫情期间美团骑手就业报告》显示2019年通过该平台获得收入骑手总数达到398.7万人疫情发生后从2020年1月20日至3月18日美团平台已经新招聘33.6万骑手

  随着疫情暴发外卖行业产生新变化

  第以外卖为代表“隔离经济”加速发展此次疫情期间众多餐饮企业受到同程度影响特别堂食受影响巨大这迫使餐饮企业开始思考:除堂食外否还有其他销售渠道能够提升营收能力?疫情下餐饮企业堂食摁下“暂停键”同时纷纷向外带、外卖、食品零售、社区团购等新业务发力

  第二“万物到家”理念逐渐兴起过去外卖配送产品以餐饮为主疫情期间外卖延展面变得更加广泛“到家”产品变得更多元化可以看到近几个月来外卖骑手扮演起“城市摆渡人”角色除餐饮外他们还承担起配送居民日用品、部分医疗用品等物资工作

  第三“无接触配送”断推广“无接触配送”即骑手通过与餐饮商户、用户沟通协商将商品放在商户指定取餐处、送到用户指定位置并由用户自行取餐、全程无人与人接触放心配送方式此前美团外卖发布《无接触配送报告》显示采用“无接触配送”订单占到订单总量80%以上且每单外卖都使用“无接触配送”服务用户占比超过六成近日国内首个无接触配送领域团体标准——《无接触配送服务规范》由中国贸促会商业行业委员会发布并实施这为“无接触配送”提供具体操作规范

  近年来中国外卖行业发展迅速自2015年至2018年短短3年间外卖行业交易金额增长2.42倍据此前美团研究院和中国饭店协会联合发布《中国外卖产业调查研究报告(2019年前三季度)》预测2019年全年中国外卖行业交易额将达到6035亿元人民币约占同年餐饮业总收入15%今年受疫情影响越来越多餐饮企业由于无法线下营业随之加大线上外卖运营力度;同时外卖用户开始由年轻群体向中老年群体普及开来多种因素影响下今年这比例将大幅上升有可能达到30%至40%左右

  直以来“外卖否卫生、否环保”始终人们讨论焦点话题针对卫生与环保问题各方都在持续发力

  在保障外卖卫生安全方面疫情期间外卖行业推行系列保障措施如要求餐饮服务人员及送餐人员全程佩戴口罩、启用安心卡、定期消1送餐保温箱等此外还有平台发起“透明餐厅联盟”计划这些措施为确保餐厅各个环节包括人员、采买、加工等都透明此外用户还可以通过“透明”标签选择餐厅并通过餐厅直播、VR全景技术、短视频等方式全方位解餐厨环境

  在解决外卖带来环保问题方面直以来外卖产品使用大量次性塑料制品进行包装造成定环境污染问题为解决这问题外卖通过推行可降解餐盒、纸质吸管等“绿色”包装、设置奖励从而鼓励用户选择“无需餐具”等方式减轻环保压力

  未来外卖行业将呈现新态势

  首先外卖平台会更加多元化随着越来越多具有互联网基因零售业巨头关注点从“到店”服务转向“到家”服务外卖平台将逐渐告别美团、饿么两家公司垄断局面如京东推出“京东到家”服务除提供餐饮配送外还和众多大型零售企业达成合作负责日用物资配送

  同时二三线城市可能会出现以城市为单位外卖平台美团、饿么作为全国性公司在研发、运营等方面成本相对较高以城市为单位建设外卖平台运营费用必然会大大降低从而缓解困扰商户平台佣金过高问题

  疫情暴发给外卖行业带来新发展机遇外卖行业因此得到更多关注进而做出许多积极转变相信在未来外卖必将更好地走进千家万户

  (贾艺宁采访整理)

  受访专家:中国饭店协会副秘书长 金 勇