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时间:2020-04-07 02:37

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新华时评:推广分餐制要让制度细化可操作 2020-04-04 19:17:55 来源:新华社 作者:郭泽华 责任编辑:郭泽华 2020年04月04日 19:17 来源:新华社参与互动

  新华社北京4月4日电 题:推广分餐制要让制度细化可操作

  新华社记者刘红霞

  场新冠肺炎疫情让推而未广分餐制再度受到社会关注推广分餐制使之成为人们生活常态而战“疫”应急关键引导大家真正认识到分餐好处同时也要把配套工作做实做细避免炒概念、大呼隆

  推广分餐制重在引导分餐方式目推广分餐制初心倡导形成文明健康就餐习惯和礼仪国内外研究表明相比合餐分餐而食在减轻幽门螺旋杆菌等病菌经由餐具和唾液传播方面有着明确作用疫情之下人们更加关注健康饮食这正推广分餐制有利时机要发挥好业内专家和各类媒介引导作用也可充分挖掘社区工作者等群体宣介作用

  推广分餐制要有管长远“制度设计”最近世界中餐业联合会和中国贸促会商业行业委员会共同组织起草《中餐分餐制、公筷制、双筷制服务规范》团体标准从行业倡议提升到标准化层次些地方1也出台分餐制实施指南这些做法为常态化推广分餐制奠定基础还要让制度细化可操作比如公勺公筷大号避免用混推广按位上菜等

  推广分餐制避免“刀切”我国幅员辽阔、人口众多56个1饮食习惯尽相同即便同个1同区域、同年龄、同家庭就餐习惯也各相同这今天中国国情要认同多样性、尊重多样性因势利导同时也要把分餐导致餐馆成本增加等情况考虑进来把工作做得更细

  推广分餐制说到底要满足人民对美好生活向往

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