中国所有电影院暂复业

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俄罗斯卫星通讯社:疫情之下在俄中餐馆艰难求生 2020-04-01 14:46:08 来源:中国新闻网 作者:曾小威 责任编辑:曾小威 2020年04月01日 14:46 来源:中国新闻网参与互动

  中新网4月1日电 据俄罗斯卫星通讯社微信公众号消息当地时间3月27日俄罗斯总理米舒斯京命令所有公共饮食企业停业到4月5日外卖送餐服务仍可以继续

  日前俄罗斯卫星通讯社走访莫斯科和圣彼得堡几家中餐厅无论大饭店还咖啡馆、快餐店都同程度地受到疫情影响但它们也都用自己方式来抵抗疫情带来影响

  莫斯科“迷邸”餐厅个集咖啡馆、餐厅和酒吧于体综合餐饮企业共有三家分店家开在莫斯科大学旁边另外两家开在俄罗斯人民友谊大学附近

  餐厅主要目标顾客中国留学生由于价格合理口味又错深受学生喜爱在新冠疫情日益严峻情况下餐厅受到小冲击餐厅负责人张硕告诉记者客流量在两个星期内减少70%-80%

  他说:“莫斯科情况现在特别好因为我们相当于经历两个疫情期个中国疫情期个俄罗斯疫情期两个对我们来说都有影响中国刚开始疫情期时候很多学生都被困在中国我们也就没有客源现在俄罗斯控制疫情建议大家尽量要出门大家都开始囤货还有好多学生没有回来可能只有15%-20%留学生在这边”

  “迷邸”餐厅原本就有外卖服务现在更加重视这块未来周也只能够通过送餐来维持生意他们尽可能透明化食品制作过程让外卖客户吃得放心

  张硕说:“每天我们做盒饭时候都会录视频让大家看到这个盒饭怎么做尽量让制作过程透明化比如说我们现在卖速冻水饺也把包饺子过程拍出来让大家吃得放心”

  在疫情笼罩下损失可避免张硕和老板已经在考虑未来对策——撑下去还完全停业这取决于未来1政策也取决于疫情发展

  “悟空麻辣烫”家快餐店由于地处使馆区和大学宿舍区附近又附近第家麻辣烫店曾经生意很兴隆

  同样受到疫情影响这家店客流量大幅减少新政策出台之前为安全起见“悟空麻辣烫”徐老板就开始劝阻客人减少堂食增加订购外卖比例

  “悟空麻辣烫”外卖订单逐渐增加但在餐厅业务量大幅缩水和利润空间并大前提下整体状况还容乐观徐老板说最近两个星期客人越来越少现在又得停业周这禁让为小店处境担忧起来

  过俄罗斯1对新冠疫情防控措施比较严格他还保持相对乐观态度

  徐老板说:“我们对俄罗斯1也比较有信心认为会有太大状况发生现在中国大使馆做得很好还有莫大学联留俄总会他们也都登记、记录学生和在外人员”

  在圣彼得堡有家知名度较高连锁大饭店——哈尔滨饭店共拥有5家连锁店主要目标客人当地俄罗斯人平常俄罗斯客人比例可以占到60%-70%也有中国游客和学生光顾

  饭店高级经理王小星说:“国内疫情暴发之后中国游客就再出国旅游俄罗斯出现确诊病例后本地居民也减少在外用餐次数所以还有比较明显影响目前看来生意还可以维持”

  由于圣彼得堡疫情相对要缓和些确诊人数比莫斯科少很多餐饮业目前虽受到些冲击却还能维持生计王小星说3月28日之前客流量和平时相比大概减少三分之尽管如此哈尔滨饭店对于餐厅消1措施却几乎达到最高标准

  同莫斯科“迷邸”和“悟空”样哈尔滨饭店也拓展送餐业务他们同外卖平台合作推出些优惠活动把外卖平台给餐厅宣传册以及自己制作宣传单贴在餐厅里并利用微信群和朋友圈推广送餐服务他们还计划加入更多当地外卖平台